Lifestyle - Il gusto dell’estate in un olio: la ricetta per grigliate perfette

Lifestyle - Per assaporare il piacere di condividere momenti culinari con gli amici non c’è bisogno di strafare. In queste calde giornate estive una bella cena all’aperto con carne cotta alla griglia può rivelarsi la soluzione ideale. Fondamentale allora utilizzare un olio aromatico della tradizione, che si prepara aggiungendo all’olio extravergine d’oliva 1 rametto di rosmarino, 3 rametti di timo, 2 foglie di alloro e 1 peperoncino. Dopo un mese sarà pronto. È un ottimo olio per cuocere arrosti e carni in genere.